Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ красный с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ красный с курицей

Вода 2500 г
Картофель 350 г
Морковь, красная 50 г
Свекла 85 г
Лук репчатый 60 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ красный с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 12.2% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.1% 7065 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 17.9% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 21.8% 2018 г
бета Каротин 0.241 мг 5 мг 4.8% 21% 2075 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 7.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.2% 8182 г
Витамин В4, холин 5.66 мг 500 мг 1.1% 4.8% 8834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 11.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 20.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 3.5% 12903 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 5.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 33.6% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.7% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.792 мкг 50 мкг 1.6% 7% 6313 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 18.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.0617 мг 20 мг 5.3% 23.1% 1884 г
Макроэлементы
Калий, K 138.11 мг 2500 мг 5.5% 24% 1810 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 9099 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 14% 3140 г
Натрий, Na 8.11 мг 1300 мг 0.6% 2.6% 16030 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 9.6% 4600 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 13.5% 3252 г
Хлор, Cl 23.2 мг 2300 мг 1% 4.4% 9914 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 20.56 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 8.7% 5099 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 4.8% 8824 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 100.9% 434 г
Марганец, Mn 0.0637 мг 2 мг 3.2% 14% 3140 г
Медь, Cu 43.67 мкг 1000 мкг 4.4% 19.2% 2290 г
Молибден, Mo 2.854 мкг 70 мкг 4.1% 17.9% 2453 г
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Фтор, F 96.15 мкг 4000 мкг 2.4% 10.5% 4160 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 23.6% 1852 г
Цинк, Zn 0.2613 мг 12 мг 2.2% 9.6% 4592 г

Энергетическая ценность Борщ красный с курицей составляет 22,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».