Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Бульон куриный 500 г
Капуста белокочанная 200 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 50 г
Фасоль стручковая замороженная 200 г
Лечо быстрозамороженное Семейные секреты 200 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.9 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5119 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7.9% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.7% 11200 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.7% 4563 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.2% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 24.9% 1216 г
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 27.4% 1114 г
Лютеин + Зеаксантин 0.413 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 8.5% 3600 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 4% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 8.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 9.025 мкг 400 мкг 2.3% 7% 4432 г
Витамин C, аскорбиновая 14.26 мг 90 мг 15.8% 48% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.8% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 80645 г
Витамин К, филлохинон 53.6 мкг 120 мкг 44.7% 135.9% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.8909 мг 20 мг 4.5% 13.7% 2245 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 15.2% 2000 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 5.2% 5814 г
Кремний, Si 9.959 мг 30 мг 33.2% 100.9% 301 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 6.1% 5044 г
Натрий, Na 62.77 мг 1300 мг 4.8% 14.6% 2071 г
Сера, S 20.1 мг 1000 мг 2% 6.1% 4975 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 8.5% 3571 г
Хлор, Cl 12.68 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 18139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 3.06 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 4.9% 6360 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.8% 17647 г
Кобальт, Co 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 25.8% 1171 г
Литий, Li 0.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 7% 4301 г
Медь, Cu 43.9 мкг 1000 мкг 4.4% 13.4% 2278 г
Молибден, Mo 2.288 мкг 70 мкг 3.3% 10% 3059 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.984 мкг 55 мкг 1.8% 5.5% 5589 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 40000 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 7% 4425 г
Цинк, Zn 0.1955 мг 12 мг 1.6% 4.9% 6138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.143 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 32,9 кКал.

  • Порция = 303 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».