| Смесь Пудов Ржано-пшеничная | 251 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Тмин | 1 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 269.6 ккал | 1684 ккал | 16% | 5.9% | 625 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 4.6% | 800 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2% | 1806 г |
| Углеводы | 51.8 г | 219 г | 23.7% | 8.8% | 423 г |
| Пищевые волокна | 7.7 г | 20 г | 38.5% | 14.3% | 260 г |
| Вода | 28.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8060 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.172 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.608 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.457 мг | 1.5 мг | 30.5% | 11.3% | 328 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 60.04 мг | 500 мг | 12% | 4.5% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 6.2% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 8.2% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.961 мкг | 400 мкг | 14.7% | 5.5% | 678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.213 мг | 15 мг | 21.4% | 7.9% | 467 г |
| Витамин Н, биотин | 4.166 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.1% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5703 мг | 20 мг | 32.9% | 12.2% | 304 г |
| Ниацин | 4.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.62 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.9% | 941 г |
| Кальций, Ca | 36.56 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2735 г |
| Магний, Mg | 79.45 мг | 400 мг | 19.9% | 7.4% | 503 г |
| Натрий, Na | 7.46 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.2% | 17426 г |
| Сера, S | 78.67 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.9% | 1271 г |
| Фосфор, P | 278.8 мг | 800 мг | 34.9% | 12.9% | 287 г |
| Хлор, Cl | 22.85 мг | 2300 мг | 1% | 0.4% | 10066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.787 мг | 18 мг | 21% | 7.8% | 475 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 3.276 мкг | 10 мкг | 32.8% | 12.2% | 305 г |
| Марганец, Mn | 2.0672 мг | 2 мг | 103.4% | 38.4% | 97 г |
| Медь, Cu | 332.78 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 12.4% | 300 г |
| Молибден, Mo | 16.386 мкг | 70 мкг | 23.4% | 8.7% | 427 г |
| Никель, Ni | 16.386 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.599 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3.1% | 1196 г |
| Фтор, F | 48.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8270 г |
| Цинк, Zn | 1.7842 мг | 12 мг | 14.9% | 5.5% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Треонин | 0.32 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.422 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.755 г | ~ | |||
| Пролин | 0.899 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.695 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб Пудов составляет 269,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».