| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 35 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 155 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 185 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 235 г |
| курин филе отварное | 263 г |
| Майонез «Провансаль» | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.6 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1341 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.7% | 916 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.1% | 609 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.4% | 1804 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.14 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.666 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.9% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.904 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.3% | 2366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.18 мг | 90 мг | 13.5% | 10.7% | 739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.023 мг | 15 мг | 26.8% | 21.3% | 373 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.2% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1058 мг | 20 мг | 20.5% | 16.3% | 487 г |
| Ниацин | 2.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.88 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.7% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 38.47 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2599 г |
| Магний, Mg | 34.53 мг | 400 мг | 8.6% | 6.8% | 1158 г |
| Натрий, Na | 280.25 мг | 1300 мг | 21.6% | 17.2% | 464 г |
| Сера, S | 5.5 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 18182 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 6.8% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 336.95 мг | 2300 мг | 14.7% | 11.7% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 3.8% | 2098 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 5.184 мкг | 10 мкг | 51.8% | 41.2% | 193 г |
| Литий, Li | 4.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 4.2% | 1899 г |
| Медь, Cu | 90.32 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.2% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 6.063 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.9% | 1155 г |
| Никель, Ni | 5.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28947 г |
| Фтор, F | 185.03 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 3.7% | 2162 г |
| Хром, Cr | 11.94 мкг | 50 мкг | 23.9% | 19% | 419 г |
| Цинк, Zn | 0.5822 мг | 12 мг | 4.9% | 3.9% | 2061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.651 г | ~ | |||
| Валин | 0.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.465 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лизин | 0.931 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.696 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.327 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.359 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.349 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.393 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | min 16.8 г | 14.1% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 36.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кур филе составляет 125,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».