| Лук репчатый (Припускание) | 280 г |
| масло сладкосливочное несоленое 70% Бабушкина крынка | 25 г |
| Орех грецкий | 34 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Вода | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.6% | 1134 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.6% | 1143 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.1% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 17.2% | 435 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 6.1% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 12.1% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.371 мкг | 400 мкг | 7.8% | 5.8% | 1275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6716 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.015 мг | 20 мг | 10.1% | 7.6% | 993 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.28 мг | 2500 мг | 15.3% | 11.5% | 656 г |
| Кальций, Ca | 57.49 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.3% | 1739 г |
| Кремний, Si | 26.107 мг | 30 мг | 87% | 65.2% | 115 г |
| Магний, Mg | 38.03 мг | 400 мг | 9.5% | 7.1% | 1052 г |
| Натрий, Na | 12.96 мг | 1300 мг | 1% | 0.7% | 10031 г |
| Сера, S | 70.05 мг | 1000 мг | 7% | 5.2% | 1428 г |
| Фосфор, P | 165.7 мг | 800 мг | 20.7% | 15.5% | 483 г |
| Хлор, Cl | 25.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.968 мг | 18 мг | 10.9% | 8.2% | 915 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 7.177 мкг | 10 мкг | 71.8% | 53.8% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.5273 мг | 2 мг | 26.4% | 19.8% | 379 г |
| Медь, Cu | 213.89 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 16% | 468 г |
| Молибден, Mo | 11.18 мкг | 70 мкг | 16% | 12% | 626 г |
| Никель, Ni | 50.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.255 мкг | 55 мкг | 13.2% | 9.9% | 758 г |
| Титан, Ti | 42.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.64 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.6% | 4462 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.2% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 1.2802 мг | 12 мг | 10.7% | 8% | 937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.487 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 20.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с луком и орехами составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».