| Мойва (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.2% | 535 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 14.9% | 296 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3513 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.9% | 2332 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.7% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.482 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.2% | 1953 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.301 мг | 15 мг | 35.3% | 15.6% | 283 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5839 мг | 20 мг | 17.9% | 7.9% | 558 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.05 мг | 2500 мг | 10.5% | 4.6% | 954 г |
| Кальций, Ca | 28.92 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.3% | 3458 г |
| Магний, Mg | 23.49 мг | 400 мг | 5.9% | 2.6% | 1703 г |
| Натрий, Na | 59.04 мг | 1300 мг | 4.5% | 2% | 2202 г |
| Сера, S | 168.67 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.5% | 593 г |
| Фосфор, P | 231.6 мг | 800 мг | 29% | 12.8% | 345 г |
| Хлор, Cl | 198.8 мг | 2300 мг | 8.6% | 3.8% | 1157 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 1% | 4390 г |
| Йод, I | 60.24 мкг | 150 мкг | 40.2% | 17.7% | 249 г |
| Кобальт, Co | 9.639 мкг | 10 мкг | 96.4% | 42.5% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0602 мг | 2 мг | 3% | 1.3% | 3322 г |
| Медь, Cu | 253.01 мкг | 1000 мкг | 25.3% | 11.2% | 395 г |
| Молибден, Mo | 4.819 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3% | 1453 г |
| Никель, Ni | 7.229 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 518.07 мкг | 4000 мкг | 13% | 5.7% | 772 г |
| Хром, Cr | 66.27 мкг | 50 мкг | 132.5% | 58.4% | 75 г |
| Цинк, Zn | 1.3012 мг | 12 мг | 10.8% | 4.8% | 922 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.747 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.494 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.867 г | min 16.8 г | 17.1% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.855 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.3% | 28.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».