| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) | 570 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 20.5% | 280 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.3% | 789 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.9% | 1169 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.041 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.2645 мг | 20 мг | 101.3% | 58.3% | 99 г |
| Ниацин | 8.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.65 мг | 2500 мг | 14.2% | 8.2% | 703 г |
| Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6835 г |
| Магний, Mg | 32.79 мг | 400 мг | 8.2% | 4.7% | 1220 г |
| Натрий, Na | 51.07 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.2% | 2546 г |
| Сера, S | 0.21 мг | 1000 мг | 476190 г | ||
| Фосфор, P | 228.2 мг | 800 мг | 28.5% | 16.4% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.767 мг | 18 мг | 9.8% | 5.6% | 1019 г |
| Кобальт, Co | 12.562 мкг | 10 мкг | 125.6% | 72.2% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6369 г |
| Медь, Cu | 125.62 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.2% | 796 г |
| Молибден, Mo | 17.273 мкг | 70 мкг | 24.7% | 14.2% | 405 г |
| Хром, Cr | 32.98 мкг | 50 мкг | 66% | 38% | 152 г |
| Цинк, Zn | 1.8843 мг | 12 мг | 15.7% | 9% | 637 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.372 г | ~ | |||
| Валин | 1.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.728 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.593 г | ~ | |||
| Лизин | 3.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.581 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.147 г | ~ | |||
| Треонин | 1.446 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.697 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.283 г | ~ | |||
| Глицин | 1.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.694 г | ~ | |||
| Пролин | 1.32 г | ~ | |||
| Серин | 1.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.64 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.619 г | min 16.8 г | 21.5% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные грудки быстро запеченные составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».