| Шампиньоны | 250 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 160 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1580 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.2% | 768 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.2% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 25.8% | 364 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.6% | 3519 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223 мкг | 900 мкг | 24.8% | 23.3% | 404 г |
| бета Каротин | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 25% | 374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 9.1% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 16.2% | 577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 27.5% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.551 мкг | 400 мкг | 12.9% | 12.1% | 776 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 6.3% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.3% | 3968 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6426 мг | 20 мг | 23.2% | 21.8% | 431 г |
| Ниацин | 3.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 623.84 мг | 2500 мг | 25% | 23.5% | 401 г |
| Кальций, Ca | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.9% | 1916 г |
| Кремний, Si | 26.122 мг | 30 мг | 87.1% | 81.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 49.09 мг | 400 мг | 12.3% | 11.5% | 815 г |
| Натрий, Na | 82.05 мг | 1300 мг | 6.3% | 5.9% | 1584 г |
| Сера, S | 53.22 мг | 1000 мг | 5.3% | 5% | 1879 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 24.6% | 382 г |
| Хлор, Cl | 37.24 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.344 мг | 18 мг | 24.1% | 22.6% | 414 г |
| Йод, I | 10.33 мкг | 150 мкг | 6.9% | 6.5% | 1452 г |
| Кобальт, Co | 11.441 мкг | 10 мкг | 114.4% | 107.3% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.3886 мг | 2 мг | 19.4% | 18.2% | 515 г |
| Медь, Cu | 215.51 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 20.3% | 464 г |
| Молибден, Mo | 26.837 мкг | 70 мкг | 38.3% | 35.9% | 261 г |
| Никель, Ni | 52.571 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.4 мкг | 55 мкг | 11.6% | 10.9% | 859 г |
| Титан, Ti | 97.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26127 г |
| Хром, Cr | 10.16 мкг | 50 мкг | 20.3% | 19% | 492 г |
| Цинк, Zn | 0.9331 мг | 12 мг | 7.8% | 7.3% | 1286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.313 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.408 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица "белуга" с грибами и сельдереем составляет 106,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».