| Блины простые | 45 г |
| Фарш мясной с яйцом | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 5.8% | 539 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 12.3% | 255 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 2.3% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 1.1% | 2775 г |
| Органические кислоты | 15.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 1.6% | 2004 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.2% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 76.88 мг | 500 мг | 15.4% | 4.8% | 650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 3.6% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 3.6% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.633 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3762 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.288 мкг | 3 мкг | 42.9% | 13.5% | 233 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.9% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.48 мг | 15 мг | 43.2% | 13.6% | 231 г |
| Витамин Н, биотин | 4.232 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.7% | 1181 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9982 мг | 20 мг | 20% | 6.3% | 500 г |
| Ниацин | 1.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.9 мг | 2500 мг | 10.5% | 3.3% | 955 г |
| Кальций, Ca | 50.44 мг | 1000 мг | 5% | 1.6% | 1983 г |
| Кремний, Si | 0.756 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 1.5% | 2051 г |
| Натрий, Na | 141.92 мг | 1300 мг | 10.9% | 3.4% | 916 г |
| Сера, S | 163.4 мг | 1000 мг | 16.3% | 5.1% | 612 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 6.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 400.22 мг | 2300 мг | 17.4% | 5.5% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 214.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.029 мг | 18 мг | 11.3% | 3.5% | 887 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.4% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 5.602 мкг | 10 мкг | 56% | 17.6% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 2.2% | 1415 г |
| Медь, Cu | 133.79 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 4.2% | 747 г |
| Молибден, Mo | 10.059 мкг | 70 мкг | 14.4% | 4.5% | 696 г |
| Никель, Ni | 5.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.655 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.1% | 1505 г |
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8632 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 3.4% | 916 г |
| Цинк, Zn | 2.1992 мг | 12 мг | 18.3% | 5.7% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.082 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.115 г | min 16.8 г | 18.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.5% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с мясным фаршем и капустой составляет 318,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».