Мой здоровый рацион

Рецепт rjnktns 04/04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты rjnktns 04/04

Кабачок 323 г
Лук репчатый 47 г
Морковь, красная 63 г
Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 6 г
Крупа манная 34 г
Куриная грудка (филе) 697 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "rjnktns 04/04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 21.9% 517 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.6% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 19% 597 г
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 14.9% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.528 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7236 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 6% 1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26455 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 6.7569 мг 20 мг 33.8% 38.3% 296 г
Ниацин 6.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.48 мг 2500 мг 10.5% 11.9% 952 г
Кальций, Ca 12.36 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8091 г
Кремний, Si 0.203 мг 30 мг 0.7% 0.8% 14778 г
Магний, Mg 57.14 мг 400 мг 14.3% 16.2% 700 г
Натрий, Na 39.73 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3272 г
Сера, S 5.08 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19685 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 16.1% 702 г
Хлор, Cl 5.1 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 45098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.21 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 6.7% 1689 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 6.299 мкг 10 мкг 63% 71.4% 159 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 2.3% 5128 г
Медь, Cu 54.25 мкг 1000 мкг 5.4% 6.1% 1843 г
Молибден, Mo 6.934 мкг 70 мкг 9.9% 11.2% 1010 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 161765 г
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Хром, Cr 15.02 мкг 50 мкг 30% 34% 333 г
Цинк, Zn 0.8312 мг 12 мг 6.9% 7.8% 1444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 1.107 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.794 г ~
Изолейцин 0.69 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 1.585 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.531 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.65 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.789 г ~
Аспарагиновая кислота 1.177 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.562 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.546 г ~
Цистеин 0.264 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность rjnktns 04/04 составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов