Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Дністер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Дністер

Колбаса полукопченая одесская 25 г
Горошек зеленый. Консервы 31 г
Лук репчатый 12 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Уксус 9% 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 10 г
Петрушка 5 г
Капуста белокочанная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Дністер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.5% 1767 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 15.3% 397 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.1% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 3% 2000 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.5% 2432 г
Витамин В4, холин 19.65 мг 500 мг 3.9% 2.4% 2545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 10.503 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3808 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 20.3% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.313 мг 15 мг 28.8% 17.5% 348 г
Витамин Н, биотин 1.252 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3994 г
Витамин К, филлохинон 79.5 мкг 120 мкг 66.3% 40.3% 151 г
Витамин РР, НЭ 1.6553 мг 20 мг 8.3% 5% 1208 г
Макроэлементы
Калий, K 256.59 мг 2500 мг 10.3% 6.3% 974 г
Кальций, Ca 51.68 мг 1000 мг 5.2% 3.2% 1935 г
Кремний, Si 1.761 мг 30 мг 5.9% 3.6% 1704 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1950 г
Натрий, Na 657.37 мг 1300 мг 50.6% 30.8% 198 г
Сера, S 54.31 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1841 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 5.4% 1143 г
Хлор, Cl 574.26 мг 2300 мг 25% 15.2% 401 г
Микроэлементы
Бор, B 134.3 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 4.2% 1452 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4155 г
Кобальт, Co 2.772 мкг 10 мкг 27.7% 16.8% 361 г
Марганец, Mn 0.1663 мг 2 мг 8.3% 5% 1203 г
Медь, Cu 78.65 мкг 1000 мкг 7.9% 4.8% 1271 г
Молибден, Mo 8.52 мкг 70 мкг 12.2% 7.4% 822 г
Селен, Se 1.903 мкг 55 мкг 3.5% 2.1% 2890 г
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38241 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1563 г
Цинк, Zn 0.4433 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2707 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Дністер составляет 164,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».