| Треска тихоокеанская, сырая | 200 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Укроп | 5 г |
Рыбу полить лимонным соком,положить в пароварку и посыпать зеленью.Время приготовления 15 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 28.2% | 531 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 3.1% | 4663 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.1% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 60.47 мг | 500 мг | 12.1% | 18.1% | 827 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 8.7% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 8.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.558 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.8% | 5292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.842 мкг | 3 мкг | 61.4% | 92.1% | 163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 6.6% | 2250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 7% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 5.5% | 2722 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0605 мг | 20 мг | 5.3% | 7.9% | 1886 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233 мг | 2500 мг | 9.3% | 13.9% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 14.4 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 6944 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 7.6% | 1946 г |
| Натрий, Na | 283.56 мг | 1300 мг | 21.8% | 32.7% | 458 г |
| Сера, S | 142.51 мг | 1000 мг | 14.3% | 21.4% | 702 г |
| Фосфор, P | 264.4 мг | 800 мг | 33.1% | 49.6% | 303 г |
| Хлор, Cl | 0.23 мг | 2300 мг | 1000000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.191 мг | 18 мг | 1.1% | 1.6% | 9424 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 3.1% | 4717 г |
| Медь, Cu | 32.23 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 4.8% | 3103 г |
| Молибден, Mo | 0.047 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 148936 г |
| Селен, Se | 21.302 мкг | 55 мкг | 38.7% | 58% | 258 г |
| Фтор, F | 0.47 мкг | 4000 мкг | 851064 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3153 мг | 12 мг | 2.6% | 3.9% | 3806 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность треска на пару составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».