| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 20.3% | 376 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3289 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.6% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 10.3% | 743 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 8% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.6% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.969 мг | 20 мг | 9.8% | 7.5% | 1016 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.3% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 145 мг | 1000 мг | 14.5% | 11.1% | 690 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Натрий, Na | 48 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2708 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 11% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 6.8% | 1118 г |
| Марганец, Mn | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Медь, Cu | 93 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.1% | 1075 г |
| Селен, Se | 26.5 мкг | 55 мкг | 48.2% | 36.7% | 208 г |
| Цинк, Zn | 2.9 мг | 12 мг | 24.2% | 18.4% | 414 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.867 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.082 г | ~ | |||
| Лизин | 1.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.87 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.648 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.472 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.33 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.7% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 88.9% | 67.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.31 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.26 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.65 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.02 г | min 16.8 г | 29.9% | 22.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.3% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.33 г | ~ |
Энергетическая ценность филе индейки Окей составляет 131,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».