| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.5% | 4750 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.1% | 848 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.4% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.1 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.1% | 2302 г |
| бета Каротин | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 5.6% | 2110 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.3% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 8.97 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 5.1% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.323 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.1% | 3875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.13 мг | 90 мг | 40.1% | 48% | 249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.006 мг | 15 мг | 20% | 24% | 499 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.9 мкг | 120 мкг | 73.3% | 87.8% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7699 мг | 20 мг | 3.8% | 4.6% | 2598 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.8 мг | 2500 мг | 10.6% | 12.7% | 941 г |
| Кальций, Ca | 52.52 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.3% | 1904 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 5.3% | 2279 г |
| Натрий, Na | 428.15 мг | 1300 мг | 32.9% | 39.4% | 304 г |
| Сера, S | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.1% | 3874 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 5% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 671.72 мг | 2300 мг | 29.2% | 35% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 129 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 4.2% | 2844 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.2% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 30.1% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.1991 мг | 2 мг | 10% | 12% | 1005 г |
| Медь, Cu | 81.95 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.8% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 7.849 мкг | 70 мкг | 11.2% | 13.4% | 892 г |
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9717 г |
| Фтор, F | 10.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 39565 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 10.8% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 3.7% | 3197 г |
Энергетическая ценность капуста с огурцами составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».