Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит шокол с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит шокол с изюмом

Бисквит с какао 301 г
Сахар песок 14 г
Изюм 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шокол с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.9% 809 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.2% 1077 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6% 928 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7% 800 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 1.2% 4648 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 4.7% 1190 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7.7% 726 г
Витамин В4, холин 97.68 мг 500 мг 19.5% 10.9% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 6.3% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6107 г
Витамин В12, кобаламин 0.383 мкг 3 мкг 12.8% 7.1% 783 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 3.6% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 5.855 мкг 50 мкг 11.7% 6.5% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1433 мг 20 мг 10.7% 6% 933 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.47 мг 2500 мг 12.4% 6.9% 808 г
Кальций, Ca 102.26 мг 1000 мг 10.2% 5.7% 978 г
Магний, Mg 46.13 мг 400 мг 11.5% 6.4% 867 г
Натрий, Na 79.06 мг 1300 мг 6.1% 3.4% 1644 г
Сера, S 67.91 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1473 г
Фосфор, P 166.5 мг 800 мг 20.8% 11.6% 480 г
Хлор, Cl 109.11 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.65 мг 18 мг 14.7% 8.2% 679 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 4.1% 1362 г
Кобальт, Co 3.479 мкг 10 мкг 34.8% 19.4% 287 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13986 г
Медь, Cu 29.91 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3343 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1509 г
Селен, Se 10.347 мкг 55 мкг 18.8% 10.5% 532 г
Фтор, F 36.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11041 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.5537 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.44 г min 16.8 г 8.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шокол с изюмом составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».