| Брокколи (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 103 г |
| Молоко коровье, белковое 1% (Запекание) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.5% | 1027 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.9% | 737 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.3 мкг | 900 мкг | 31.4% | 27.6% | 319 г |
| Ретинол | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.264 мг | 1.8 мг | 14.7% | 12.9% | 682 г |
| Витамин В4, холин | 93.57 мг | 500 мг | 18.7% | 16.4% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 16.6% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.97 мкг | 400 мкг | 11.5% | 10.1% | 870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 8.9% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.91 мг | 90 мг | 36.6% | 32.1% | 273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.8% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.193 мг | 15 мг | 14.6% | 12.8% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 7.938 мкг | 50 мкг | 15.9% | 14% | 630 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.8 мкг | 120 мкг | 56.5% | 49.6% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3814 мг | 20 мг | 11.9% | 10.4% | 840 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.87 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.1% | 958 г |
| Кальций, Ca | 82.3 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.2% | 1215 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 2017 г |
| Натрий, Na | 78.27 мг | 1300 мг | 6% | 5.3% | 1661 г |
| Сера, S | 69.51 мг | 1000 мг | 7% | 6.1% | 1439 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 14% | 624 г |
| Хлор, Cl | 88.03 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.3% | 2613 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 6.2% | 1411 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5.7% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 3.684 мкг | 10 мкг | 36.8% | 32.3% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 6.7% | 1318 г |
| Медь, Cu | 64.92 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.7% | 1540 г |
| Молибден, Mo | 3.627 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.6% | 1930 г |
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.177 мкг | 55 мкг | 24% | 21.1% | 417 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15905 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.7798 мг | 12 мг | 6.5% | 5.7% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.371 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.5 г | min 16.8 г | 14.9% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.194 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Брокколи амлет составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».