| Навага беломорская (Жарка) | 430 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Паприка | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 17.7% | 374 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7% | 949 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3197 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.219 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| бета Криптоксантин | 54.263 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 166.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 10.5% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 3.49 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 5.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.874 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.5% | 1916 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.9% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.027 мг | 15 мг | 20.2% | 13.4% | 496 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2889 мг | 20 мг | 31.4% | 20.8% | 318 г |
| Ниацин | 1.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.57 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.4% | 894 г |
| Кальций, Ca | 36.21 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.4% | 2762 г |
| Кремний, Si | 0.234 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Магний, Mg | 35.65 мг | 400 мг | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Натрий, Na | 56.21 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.9% | 2313 г |
| Сера, S | 242.98 мг | 1000 мг | 24.3% | 16.1% | 412 г |
| Фосфор, P | 206.8 мг | 800 мг | 25.9% | 17.2% | 387 г |
| Хлор, Cl | 208.63 мг | 2300 мг | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 3.4% | 1972 г |
| Йод, I | 188.68 мкг | 150 мкг | 125.8% | 83.5% | 79 г |
| Кобальт, Co | 25.24 мкг | 10 мкг | 252.4% | 167.6% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 5.8% | 1156 г |
| Медь, Cu | 175.55 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 11.7% | 570 г |
| Молибден, Mo | 5.76 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.4% | 1215 г |
| Никель, Ni | 8.93 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.406 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13547 г |
| Титан, Ti | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 881.4 мкг | 4000 мкг | 22% | 14.6% | 454 г |
| Хром, Cr | 69.28 мкг | 50 мкг | 138.6% | 92% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.2105 мг | 12 мг | 10.1% | 6.7% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.517 г | ~ | |||
| Валин | 1.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.455 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.932 г | ~ | |||
| Лизин | 2.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.981 г | ~ | |||
| Треонин | 1.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.69 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.489 г | ~ | |||
| Глицин | 1.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.636 г | ~ | |||
| Серин | 1.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.535 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | min 16.8 г | 8% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.176 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.088 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага жаренная составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».