Мой здоровый рацион

Рецепт мороженное 03.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мороженное 03.04.16

Банан (Припускание) 450 г
Лимон (Припускание) 6 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 255 г
Мед пчелиный 14 г
печенье детское Hainz (только КБЖУ) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженное 03.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.5% 2815 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.1% 991 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.1% 3280 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 2.8% 2493 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 6.38 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 9.3% 755 г
Витамин В9, фолаты 10.585 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3779 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.8% 4021 г
Витамин Н, биотин 1.248 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 4006 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9281 мг 20 мг 4.6% 3.2% 2155 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.72 мг 2500 мг 10.7% 7.5% 934 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2568 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 5.4% 1305 г
Натрий, Na 34.03 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3820 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 0.7% 9930 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 4.3% 1629 г
Хлор, Cl 28.47 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8079 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4464 г
Кобальт, Co 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8547 г
Марганец, Mn 0.1779 мг 2 мг 8.9% 6.2% 1124 г
Медь, Cu 11.42 мкг 1000 мкг 1.1% 0.8% 8757 г
Молибден, Mo 1.854 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3776 г
Селен, Se 0.799 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6884 г
Фтор, F 9.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40733 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.568 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность мороженное 03.04.16 составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».