Мой здоровый рацион

Калорийность Ветчина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.4% 760 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 16.6% 339 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.4% 4249 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 3.7516 мг 20 мг 18.8% 10.6% 533 г
Макроэлементы
Калий, K 400 мг 2500 мг 16% 9% 625 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 5% 1143 г
Натрий, Na 903 мг 1300 мг 69.5% 39.2% 144 г
Сера, S 226 мг 1000 мг 22.6% 12.7% 442 г
Фосфор, P 268 мг 800 мг 33.5% 18.9% 299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 8.1% 692 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2143 г

Энергетическая ценность Ветчина составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».