Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 04.04.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 04.04.16

Редька черная 121 г
Морковь, красная 64 г
Лук репчатый 31 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 04.04.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.2% 1697 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.8% 3221 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 17.9% 870 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 583.5 мкг 900 мкг 64.8% 101.1% 154 г
бета Каротин 3.502 мг 5 мг 70% 109.2% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.4% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 6.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 3.886 мкг 400 мкг 1% 1.6% 10293 г
Витамин C, аскорбиновая 18.81 мг 90 мг 20.9% 32.6% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 4.5% 3401 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16611 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7205 мг 20 мг 3.6% 5.6% 2776 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.19 мг 2500 мг 11.2% 17.5% 895 г
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 4.8% 3178 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 6.2% 2500 г
Магний, Mg 25.13 мг 400 мг 6.3% 9.8% 1592 г
Натрий, Na 13.82 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 9407 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10917 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 7.5% 2078 г
Хлор, Cl 3.52 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 65341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 8.4% 1844 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Кобальт, Co 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 11.1% 1418 г
Литий, Li 1.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 2.5% 6173 г
Медь, Cu 12.68 мкг 1000 мкг 1.3% 2% 7886 г
Никель, Ni 0.423 мкг ~
Рубидий, Rb 67.1 мкг ~
Селен, Se 79.575 мкг 55 мкг 144.7% 225.7% 69 г
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 91533 г
Хром, Cr 127.55 мкг 50 мкг 255.1% 398% 39 г
Цинк, Zn 0.1198 мг 12 мг 1% 1.6% 10017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.04.16 составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».