Мой здоровый рацион

Рецепт пироги 030416. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пироги 030416

тесто 030416 385 г
печень с рисом 030416 272 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пироги 030416".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.7 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 697 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.2% 673 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5% 824 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 6.4% 648 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 107.7 г 2273 г 4.7% 1.9% 2110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2724.2 мкг 900 мкг 302.7% 125.2% 33 г
Ретинол 2.666 мг ~
бета Каротин 0.345 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1449 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 4.9% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.769 мг 1.8 мг 42.7% 17.7% 234 г
Витамин В4, холин 264.36 мг 500 мг 52.9% 21.9% 189 г
Витамин В5, пантотеновая 2.686 мг 5 мг 53.7% 22.2% 186 г
Витамин В6, пиридоксин 0.343 мг 2 мг 17.2% 7.1% 583 г
Витамин В9, фолаты 102.838 мкг 400 мкг 25.7% 10.6% 389 г
Витамин В12, кобаламин 21.659 мкг 3 мкг 722% 298.7% 14 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 3.1% 1349 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.1% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.828 мг 15 мг 18.9% 7.8% 530 г
Витамин Н, биотин 36.856 мкг 50 мкг 73.7% 30.5% 136 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.2128 мг 20 мг 31.1% 12.9% 322 г
Ниацин 3.586 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1453 г
Кальций, Ca 31.19 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3206 г
Кремний, Si 6.88 мг 30 мг 22.9% 9.5% 436 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2309 г
Натрий, Na 95.91 мг 1300 мг 7.4% 3.1% 1355 г
Сера, S 126.35 мг 1000 мг 12.6% 5.2% 791 г
Фосфор, P 165.6 мг 800 мг 20.7% 8.6% 483 г
Хлор, Cl 140.36 мг 2300 мг 6.1% 2.5% 1639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.7 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 30.98 мкг ~
Железо, Fe 3.044 мг 18 мг 16.9% 7% 591 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3125 г
Кобальт, Co 8.505 мкг 10 мкг 85.1% 35.2% 118 г
Марганец, Mn 0.3966 мг 2 мг 19.8% 8.2% 504 г
Медь, Cu 1425.98 мкг 1000 мкг 142.6% 59% 70 г
Молибден, Mo 45.037 мкг 70 мкг 64.3% 26.6% 155 г
Никель, Ni 23.738 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 18.484 мкг 55 мкг 33.6% 13.9% 298 г
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 163.04 мкг 4000 мкг 4.1% 1.7% 2453 г
Хром, Cr 12.85 мкг 50 мкг 25.7% 10.6% 389 г
Цинк, Zn 2.2659 мг 12 мг 18.9% 7.8% 530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.65 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.382 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 0.849 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.985 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 2.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~

Энергетическая ценность пироги 030416 составляет 241,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».