Мой здоровый рацион

Рецепт Трубач со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубач со сметаной

Трубач 400 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубач со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.1% 15200 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.6% 1400 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.5% 31286 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 1% 15568 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 5.9% 2813 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2% 8182 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 8.2% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.7 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 23529 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.1% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 6944 г
Витамин РР, НЭ 0.12 мг 20 мг 0.6% 1% 16667 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.8 мг 2500 мг 0.9% 1.5% 11468 г
Кальций, Ca 17.2 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5814 г
Магний, Mg 1.6 мг 400 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18571 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.04 мг 18 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Трубач со сметаной составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».