Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка,запеченная с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка,запеченная с ананасом

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 20 г
Сыр костромской 10 г
майонез легкий 10 г
Способ приготовления

Грудку отбить,сверху кольцо ананаса,майонез,сыр натертый,и запекать при 180 градусах 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка,запеченная с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 19.1% 342 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.9% 1098 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.4% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 6.8% 966 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.816 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14205 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 11.1054 мг 20 мг 55.5% 36.3% 180 г
Ниацин 6.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.12 мг 2500 мг 10.6% 6.9% 939 г
Кальций, Ca 97.63 мг 1000 мг 9.8% 6.4% 1024 г
Магний, Mg 80.6 мг 400 мг 20.2% 13.2% 496 г
Натрий, Na 111.26 мг 1300 мг 8.6% 5.6% 1168 г
Сера, S 24.85 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4024 г
Фосфор, P 209.7 мг 800 мг 26.2% 17.1% 381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1579 г
Кобальт, Co 8.738 мкг 10 мкг 87.4% 57.1% 114 г
Марганец, Mn 0.2388 мг 2 мг 11.9% 7.8% 838 г
Медь, Cu 106.02 мкг 1000 мкг 10.6% 6.9% 943 г
Молибден, Mo 10.68 мкг 70 мкг 15.3% 10% 655 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 70513 г
Хром, Cr 24.27 мкг 50 мкг 48.5% 31.7% 206 г
Цинк, Zn 1.7223 мг 12 мг 14.4% 9.4% 697 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аргинин* 1.862 г ~
Валин 1.417 г ~
Гистидин* 1.357 г ~
Изолейцин 1.206 г ~
Лейцин 2.155 г ~
Лизин 2.742 г ~
Метионин 0.489 г ~
Метионин + Цистеин 0.924 г ~
Треонин 1.178 г ~
Триптофан 0.438 г ~
Фенилаланин 1.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.189 г ~
Заменимые аминокислоты 1.432 г ~
Аланин 1.334 г ~
Аспарагиновая кислота 2.07 г ~
Гидроксипролин 0.204 г ~
Глицин 0.94 г ~
Глутаминовая кислота 3.164 г ~
Пролин 1.256 г ~
Серин 1.104 г ~
Тирозин 1.027 г ~
Цистеин 0.447 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка,запеченная с ананасом составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».