Мой здоровый рацион

Рецепт фунчеза с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фунчеза с овощами

Рисовая лапша, сухая 100 г
Огурец, парниковый 103 г
Морковь, красная 83 г
заправка для фунчозы 48 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчеза с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.1% 5846 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.6% 991 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.2 мкг 900 мкг 42.6% 27.9% 235 г
бета Каротин 2.3 мг 5 мг 46% 30.1% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.362 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11898 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15244 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.3325 мг 20 мг 1.7% 1.1% 6015 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.91 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2720 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7123 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2943 г
Натрий, Na 48.3 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2692 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 4.3% 1512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1744 г
Медь, Cu 20.05 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4988 г
Селен, Se 3.57 мкг 55 мкг 6.5% 4.3% 1541 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21402 г
Цинк, Zn 0.1705 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность фунчеза с овощами составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».