| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 430 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 4.5% | 1520 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.7% | 1191 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 6.5% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.1 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2804 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 18.79 мг | 500 мг | 3.8% | 2.6% | 2661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 4.1% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.87 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3108 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.2% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 9677 г |
| Витамин Н, биотин | 2.548 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.5% | 1962 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0047 мг | 20 мг | 10% | 6.8% | 998 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.83 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.4% | 1535 г |
| Кальций, Ca | 95.64 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.5% | 1046 г |
| Магний, Mg | 28.2 мг | 400 мг | 7.1% | 4.8% | 1418 г |
| Натрий, Na | 185.64 мг | 1300 мг | 14.3% | 9.7% | 700 г |
| Сера, S | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 10.2% | 669 г |
| Хлор, Cl | 314 мг | 2300 мг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 2.5% | 2731 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.7% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 2.537 мкг | 10 мкг | 25.4% | 17.3% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 7.2% | 942 г |
| Медь, Cu | 92.88 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 8.5 мкг | 70 мкг | 12.1% | 8.2% | 824 г |
| Никель, Ni | 1.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.593 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2% | 3453 г |
| Стронций, Sr | 13.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 18059 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.6966 мг | 12 мг | 5.8% | 3.9% | 1723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Пролин | 0.402 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.132 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.097 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.108 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшенная на молоке составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».