Мой здоровый рацион

Рецепт цикорий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цикорий

Кофе, растворимый, с цикорием, приготовленный на воде 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 1.5 ккал 1684 ккал 0.1% 6.7% 112267 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 13.3% 54750 г
Вода 99.5 г 2273 г 4.4% 293.3% 2284 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 6.7% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин РР, НЭ 0.109 мг 20 мг 0.5% 33.3% 18349 г
Макроэлементы
Калий, K 17.5 мг 2500 мг 0.7% 46.7% 14286 г
Кальций, Ca 4.25 мг 1000 мг 0.4% 26.7% 23529 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 33.3% 20000 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 20% 32911 г
Сера, S 0.5 мг 1000 мг 0.1% 6.7% 200000 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 13.3% 53333 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 6.7% 69231 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 20% 29412 г
Медь, Cu 5.3 мкг 1000 мкг 0.5% 33.3% 18868 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 6.7% 110000 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 86.7% 8000 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 10.5 мг ~

Энергетическая ценность цикорий составляет 1,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».