| Тыква (Припускание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 30 г |
| Овсяная мука (Запекание) | 70 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 15 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 200 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 50 г |
| Творог жирный 18,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.7% | 491 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 3.5% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.7 мкг | 900 мкг | 19% | 10% | 527 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 4.5% | 1174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 58.09 мг | 500 мг | 11.6% | 6.1% | 861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 5.2% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.639 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.1% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 5.989 мкг | 50 мкг | 12% | 6.3% | 835 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4317 мг | 20 мг | 12.2% | 6.4% | 822 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.29 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.8% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 78.64 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.2% | 1272 г |
| Кремний, Si | 0.17 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Магний, Mg | 29.18 мг | 400 мг | 7.3% | 3.8% | 1371 г |
| Натрий, Na | 655.41 мг | 1300 мг | 50.4% | 26.5% | 198 г |
| Сера, S | 71.65 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1396 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 9.7% | 543 г |
| Хлор, Cl | 88.42 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 2.628 мкг | 10 мкг | 26.3% | 13.8% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.2053 мг | 2 мг | 10.3% | 5.4% | 974 г |
| Медь, Cu | 102.21 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.4% | 978 г |
| Молибден, Mo | 4.052 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3% | 1728 г |
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.448 мкг | 55 мкг | 19% | 10% | 526 г |
| Стронций, Sr | 4.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8567 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.5864 мг | 12 мг | 4.9% | 2.6% | 2046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.645 г | ~ | |||
| Аланин | 0.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.13 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.5 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | min 16.8 г | 10% | 5.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный рулет составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».