| Сахар песок | 75 г |
| Молоко сгущенное стерилизованное 7,8% жирности | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.2 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Углеводы | 28.2 г | 219 г | 12.9% | 6.8% | 777 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36 мкг | 900 мкг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.7% | 1125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.28 мг | 20 мг | 6.4% | 3.4% | 1563 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.4% | 980 г |
| Кальций, Ca | 226.2 мг | 1000 мг | 22.6% | 11.9% | 442 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Натрий, Na | 99.4 мг | 1300 мг | 7.6% | 4% | 1308 г |
| Фосфор, P | 179.2 мг | 800 мг | 22.4% | 11.8% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 0.6% | 8182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бурфи составляет 190,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».