Мой здоровый рацион

Рецепт сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сыр с чесноком

Сыр плавленый "мятный" 50 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.1% 809 г
Жиры 31.3 г 56 г 55.9% 13.9% 179 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 2.8% 883 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.3% 6951 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104 мкг 900 мкг 11.6% 2.9% 865 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 3% 822 г
Витамин В4, холин 5.37 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.6 мкг 400 мкг 3.2% 0.8% 3175 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 1% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.22 мг 15 мг 54.8% 13.7% 182 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.52 мг 20 мг 12.6% 3.1% 794 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.8 мг 2500 мг 6.4% 1.6% 1555 г
Кальций, Ca 220.8 мг 1000 мг 22.1% 5.5% 453 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 1% 2381 г
Натрий, Na 569.93 мг 1300 мг 43.8% 10.9% 228 г
Сера, S 52.67 мг 1000 мг 5.3% 1.3% 1899 г
Фосфор, P 381.1 мг 800 мг 47.6% 11.9% 210 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 115000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 1.1% 2161 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.5% 1667 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 1% 2381 г
Селен, Se 0.947 мкг 55 мкг 1.7% 0.4% 5808 г
Цинк, Zn 0.068 мг 12 мг 0.6% 0.1% 17647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.713 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.72 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.567 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.14 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 5.027 г ~
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.147 г ~
Пролин 1.04 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.373 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 34.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.413 г ~
6:0 Капроновая 0.3 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.333 г ~
12:0 Лауриновая 0.373 г ~
14:0 Миристиновая 1.909 г ~
15:0 Пентадекановая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.087 г ~
18:0 Стеариновая 2.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.2 г ~
22:0 Бегеновая 0.123 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.352 г min 16.8 г 25.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.187 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.472 г от 11.2 до 20.6 г 93.5% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.797 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность сыр с чесноком составляет 401 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».