| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 905 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.8% | 691 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 7.1% | 758 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4546 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.6% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.9 мг | 15 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3 мг | 20 мг | 36.5% | 19.6% | 274 г |
| Ниацин | 4.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 565 мг | 2500 мг | 22.6% | 12.2% | 442 г |
| Кальций, Ca | 44.5 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2247 г |
| Магний, Mg | 63 мг | 400 мг | 15.8% | 8.5% | 635 г |
| Натрий, Na | 38 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3421 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 8.9% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 6.6% | 818 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 21.5% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 5.5 мкг | 70 мкг | 7.9% | 4.2% | 1273 г |
| Хром, Cr | 10.5 мкг | 50 мкг | 21% | 11.3% | 476 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.755 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лизин | 1.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.42 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность ptica составляет 186 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».