| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Редис | 20 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 30 г |
| Салат | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.2 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6% | 9253 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.6% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 8.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 27.5% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 22.5% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.3 мкг | 900 мкг | 14.5% | 79.7% | 691 г |
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 87.4% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 17% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 15.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 6% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 23.1% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 31.9% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.424 мкг | 400 мкг | 3.4% | 18.7% | 2980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.04 мг | 90 мг | 48.9% | 268.7% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 12.6% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 7.7% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.3 мкг | 120 мкг | 21.1% | 115.9% | 474 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5353 мг | 20 мг | 2.7% | 14.8% | 3736 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.58 мг | 2500 мг | 8.1% | 44.5% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 23.42 мг | 1000 мг | 2.3% | 12.6% | 4270 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 22.5% | 2436 г |
| Натрий, Na | 17.09 мг | 1300 мг | 1.3% | 7.1% | 7607 г |
| Сера, S | 5.09 мг | 1000 мг | 0.5% | 2.7% | 19646 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 20.9% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 32.06 мг | 2300 мг | 1.4% | 7.7% | 7174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 20.9% | 2635 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 9.9% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 146.7% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 39.6% | 1382 г |
| Медь, Cu | 85.91 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 47.3% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 3.242 мкг | 70 мкг | 4.6% | 25.3% | 2159 г |
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.7% | 19928 г |
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.2% | 25674 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 46.7% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.1761 мг | 12 мг | 1.5% | 8.2% | 6814 г |
Энергетическая ценность Салат из овощей без заправки составляет 18,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».