| Кабачок (Жарка) | 812 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.9% | 2435 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 5.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 16.3% | 1333 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 2% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 1.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 6.8% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 18.7% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.778 мкг | 400 мкг | 5.4% | 11.8% | 1837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 27% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.998 мг | 15 мг | 6.7% | 14.6% | 1503 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.6% | 8039 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0889 мг | 20 мг | 5.4% | 11.8% | 1837 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.2 мг | 2500 мг | 13.3% | 29% | 750 г |
| Кальций, Ca | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.8% | 4560 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 7.2% | 3072 г |
| Натрий, Na | 2.86 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Фосфор, P | 16.5 мг | 800 мг | 2.1% | 4.6% | 4848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 6.5% | 3285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.146 г | ~ |
Энергетическая ценность избитые кабачки составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».