| Кус-кус, сухой | 400 г |
| Масло подсолнечное | 139 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Баранина, тазобедренная часть | 870 г |
| томатная паста помидорка | 120 г |
| Нут (Варка) | 128 г |
| Капуста белокочанная | 345 г |
| Морковь, сырая | 580 г |
| Кабачок | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 9.1% | 709 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.1% | 1053 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3418 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143 мкг | 900 мкг | 15.9% | 10.3% | 629 г |
| альфа Каротин | 577.509 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.419 мг | 5 мг | 28.4% | 18.3% | 352 г |
| бета Криптоксантин | 9.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.175 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.652 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 25.03 мг | 500 мг | 5% | 3.2% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.603 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.01 мг | 90 мг | 11.1% | 7.2% | 899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.105 мг | 15 мг | 14% | 9% | 713 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 5.4% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8163 мг | 20 мг | 14.1% | 9.1% | 710 г |
| Ниацин | 1.374 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.5 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3392 г |
| Кремний, Si | 3.372 мг | 30 мг | 11.2% | 7.2% | 890 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 3.6% | 1834 г |
| Натрий, Na | 150.7 мг | 1300 мг | 11.6% | 7.5% | 863 г |
| Сера, S | 55.59 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 7.6% | 848 г |
| Хлор, Cl | 199.1 мг | 2300 мг | 8.7% | 5.6% | 1155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.001 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1798 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 2.373 мкг | 10 мкг | 23.7% | 15.3% | 421 г |
| Марганец, Mn | 0.2384 мг | 2 мг | 11.9% | 7.7% | 839 г |
| Медь, Cu | 133.85 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.7% | 747 г |
| Молибден, Mo | 5.752 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.3% | 1217 г |
| Никель, Ni | 10.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.108 мкг | 55 мкг | 2% | 1.3% | 4964 г |
| Титан, Ti | 8.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.92 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4448 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 1.0215 мг | 12 мг | 8.5% | 5.5% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.676 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.439 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность кус кус 03 апр составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».