| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Банан | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 40 г |
| Кукурузная крупа | 40 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 40 г |
| Семена льна | 10 г |
| протеин | 25 г |
| Пастернак (корень) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.8% | 594 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3% | 1931 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 6.2% | 940 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.8% | 667 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 5.4% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 33.06 мг | 500 мг | 6.6% | 3.9% | 1512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 4.7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.138 мкг | 400 мкг | 5% | 2.9% | 1986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 7.8% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 4% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2814 г |
| гамма Токоферол | 0.392 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.861 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5.7% | 1029 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6835 мг | 20 мг | 13.4% | 7.8% | 745 г |
| Ниацин | 0.838 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.71 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.6% | 775 г |
| Кальций, Ca | 57.66 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1734 г |
| Магний, Mg | 41.14 мг | 400 мг | 10.3% | 6% | 972 г |
| Натрий, Na | 35.72 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3639 г |
| Сера, S | 81.89 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.8% | 1221 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 9.5% | 612 г |
| Хлор, Cl | 47.76 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.2% | 4816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 4.8% | 1223 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.043 мкг | 10 мкг | 20.4% | 11.9% | 489 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 4% | 1442 г |
| Медь, Cu | 65.58 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.9% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 3.585 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3% | 1953 г |
| Никель, Ni | 1.839 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.094 мкг | 55 мкг | 22% | 12.9% | 455 г |
| Титан, Ti | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26508 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.3778 мг | 12 мг | 3.1% | 1.8% | 3176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.961 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.358 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.711 г | ~ | |||
| Лизин | 0.51 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 32.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.7 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.884 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.216 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы с пастернаком составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».