Мой здоровый рацион

Рецепт поливушка к ватрушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты поливушка к ватрушке

Сметана 10,0% жирности 122 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "поливушка к ватрушке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.4 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.5% 3619 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.7% 718 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.4% 866 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3568 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.1% 1782 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2146 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6438 г
Витамин РР, НЭ 0.6217 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3217 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.03 мг 2500 мг 3.9% 2.1% 2577 г
Кальций, Ca 70.61 мг 1000 мг 7.1% 3.9% 1416 г
Магний, Mg 7.77 мг 400 мг 1.9% 1% 5148 г
Натрий, Na 39.08 мг 1300 мг 3% 1.7% 3327 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4766 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 3.3% 1660 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12414 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность поливушка к ватрушке составляет 181,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».