| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Простокваша, нежирная | 200 г |
| Сметана 30,0% жирности | 100 г |
| Сливки пастеризованные 35,0% жирности | 100 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Лимонная кислота | 3 г |
| Арахис | 30 г |
| Изюм | 15 г |
| Семена льна | 10 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 40 г |
| Кунжут-семя | 10 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечник-семя | 30 г |
| Мак-семя | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.2 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3% | 1070 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6.6% | 479 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 6.6% | 481 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.4 мкг | 900 мкг | 9.9% | 3.1% | 1007 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 1% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 3.7% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 54.37 мг | 500 мг | 10.9% | 3.5% | 920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 2.3% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.156 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2% | 1590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.4% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.5% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.063 мг | 15 мг | 13.8% | 4.4% | 727 г |
| Витамин Н, биотин | 2.785 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.8% | 1795 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7105 мг | 20 мг | 13.6% | 4.3% | 738 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.71 мг | 2500 мг | 9.1% | 2.9% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 103.96 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.3% | 962 г |
| Кремний, Si | 1.172 мг | 30 мг | 3.9% | 1.2% | 2560 г |
| Магний, Mg | 42.44 мг | 400 мг | 10.6% | 3.4% | 943 г |
| Натрий, Na | 167.78 мг | 1300 мг | 12.9% | 4.1% | 775 г |
| Сера, S | 47.32 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.5% | 2113 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 4.8% | 656 г |
| Хлор, Cl | 40.1 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.5% | 5736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 2.5% | 1260 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 1.455 мкг | 10 мкг | 14.6% | 4.6% | 687 г |
| Марганец, Mn | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 4.9% | 649 г |
| Медь, Cu | 100.78 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 3.2% | 992 г |
| Молибден, Mo | 5.479 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.5% | 1278 г |
| Селен, Se | 6.048 мкг | 55 мкг | 11% | 3.5% | 909 г |
| Фтор, F | 14.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26774 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.6564 мг | 12 мг | 5.5% | 1.7% | 1828 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность полезный кекс составляет 315,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».