Мой здоровый рацион

Рецепт гречка на троих. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречка на троих

Гречневая крупа продел (Варка без слива вязкая) 134 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 31 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Вода 255 г
коричневый сахар Демерара 25 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка на троих".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.8% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 8.5% 1074 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.1% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.5% 2022 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 2.3% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.8% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.643 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10980 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.4% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 3% 2996 г
Витамин РР, НЭ 1.4891 мг 20 мг 7.4% 6.7% 1343 г
Макроэлементы
Калий, K 134.87 мг 2500 мг 5.4% 4.9% 1854 г
Кальций, Ca 62.76 мг 1000 мг 6.3% 5.7% 1593 г
Кремний, Si 2.62 мг 30 мг 8.7% 7.9% 1145 г
Магний, Mg 34.16 мг 400 мг 8.5% 7.7% 1171 г
Натрий, Na 26.96 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4822 г
Сера, S 28.59 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3498 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 10.2% 897 г
Хлор, Cl 58.82 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3910 г
Микроэлементы
Бор, B 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 4.9% 1865 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.9% 3125 г
Кобальт, Co 0.657 мкг 10 мкг 6.6% 6% 1522 г
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 9.6% 950 г
Медь, Cu 77.45 мкг 1000 мкг 7.7% 7% 1291 г
Молибден, Mo 3.721 мкг 70 мкг 5.3% 4.8% 1881 г
Селен, Se 1.312 мкг 55 мкг 2.4% 2.2% 4192 г
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10588 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.5476 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2191 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречка на троих составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».