Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из красной смородины

Сахар-песок 500 г
сок из красной смородины 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 48 г 219 г 21.9% 10.8% 456 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.4% 667 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3158 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.5% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.784 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14368 г
Витамин C, аскорбиновая 8.12 мг 90 мг 9% 4.4% 1108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3233 г
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2155 г
Витамин РР, НЭ 0.2784 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7184 г
Макроэлементы
Калий, K 248.82 мг 2500 мг 10% 4.9% 1005 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2942 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2587 г
Натрий, Na 18.73 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 6941 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1909 г

Энергетическая ценность Желе из красной смородины составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».