| Редис | 452 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 210 г |
| Лук зеленый (перо) | 78 г |
| Петрушка | 13 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 15.5% | 533 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 10.5% | 785 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 65.72 мг | 500 мг | 13.1% | 10.8% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 7.4% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.662 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.25 мг | 90 мг | 21.4% | 17.7% | 468 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.57 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.7% | 1754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.596 мг | 15 мг | 24% | 19.8% | 417 г |
| Витамин Н, биотин | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.8% | 938 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.5 мкг | 120 мкг | 35.4% | 29.2% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1746 мг | 20 мг | 5.9% | 4.9% | 1703 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.37 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.2% | 1155 г |
| Кальций, Ca | 49.58 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 2017 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2972 г |
| Натрий, Na | 41.83 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3108 г |
| Сера, S | 47.94 мг | 1000 мг | 4.8% | 4% | 2086 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 8.1% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 70.58 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 6.1% | 1350 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.3% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 4.941 мкг | 10 мкг | 49.4% | 40.8% | 202 г |
| Литий, Li | 12.835 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1062 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1883 г |
| Медь, Cu | 116.28 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.6% | 860 г |
| Молибден, Mo | 3.481 мкг | 70 мкг | 5% | 4.1% | 2011 г |
| Никель, Ni | 7.812 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.268 мкг | 55 мкг | 15% | 12.4% | 665 г |
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12903 г |
| Хром, Cr | 7.56 мкг | 50 мкг | 15.1% | 12.5% | 661 г |
| Цинк, Zn | 0.4599 мг | 12 мг | 3.8% | 3.1% | 2609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.991 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.052 г | min 16.8 г | 18.2% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.816 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.756 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 35.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из редиски составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».