Мой здоровый рацион

Рецепт яичница из 2-х яиц на подсолнечном масле.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница из 2-х яиц на подсолнечном масле.

Яйцо куриное (Жарка яичница) 94 г
Масло подсолнечное 3 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Способ приготовления

яичница из 2-х яиц на подсолнечном масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница из 2-х яиц на подсолнечном масле.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.2% 543 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 14% 359 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.5% 3382 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.5 мкг 900 мкг 31.9% 16% 313 г
Ретинол 0.249 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.487 мг 1.8 мг 27.1% 13.6% 370 г
Витамин В4, холин 277.58 мг 500 мг 55.5% 27.8% 180 г
Витамин В5, пантотеновая 1.438 мг 5 мг 28.8% 14.4% 348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.741 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5167 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 9.6% 522 г
Витамин D, кальциферол 2.433 мкг 10 мкг 24.3% 12.2% 411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.216 мг 15 мг 14.8% 7.4% 677 г
Витамин Н, биотин 22.339 мкг 50 мкг 44.7% 22.4% 224 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9812 мг 20 мг 19.9% 10% 502 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.84 мг 2500 мг 6.2% 3.1% 1615 г
Кальций, Ca 61.69 мг 1000 мг 6.2% 3.1% 1621 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 1.7% 3003 г
Натрий, Na 239.27 мг 1300 мг 18.4% 9.2% 543 г
Сера, S 195.06 мг 1000 мг 19.5% 9.8% 513 г
Фосфор, P 212.6 мг 800 мг 26.6% 13.3% 376 г
Хлор, Cl 312.96 мг 2300 мг 13.6% 6.8% 735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.772 мг 18 мг 15.4% 7.7% 649 г
Йод, I 22.12 мкг 150 мкг 14.7% 7.4% 678 г
Кобальт, Co 11.094 мкг 10 мкг 110.9% 55.6% 90 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6116 г
Медь, Cu 92.43 мкг 1000 мкг 9.2% 4.6% 1082 г
Молибден, Mo 6.894 мкг 70 мкг 9.8% 4.9% 1015 г
Селен, Se 35.056 мкг 55 мкг 63.7% 31.9% 157 г
Фтор, F 60.82 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6577 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 4.4% 1131 г
Цинк, Zn 1.2289 мг 12 мг 10.2% 5.1% 976 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.664 г ~
Лейцин 1.194 г ~
Лизин 0.995 г ~
Метионин 0.464 г ~
Метионин + Цистеин 0.796 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.719 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.785 г ~
Аспарагиновая кислота 1.36 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.957 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 1.028 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.321 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 630.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.059 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.336 г min 16.8 г 37.7% 18.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.504 г от 11.2 до 20.6 г 31.3% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность яичница из 2-х яиц на подсолнечном масле. составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».