| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 250 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 500 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 500 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Ванильный сахар | 40 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Лимонная кислота | 10 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 381.5 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 6% | 441 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.7% | 1551 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 10.5% | 250 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 4.8% | 546 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Вода | 28.9 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7865 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.9 мкг | 900 мкг | 15.5% | 4.1% | 643 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 2.5% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 24.32 мг | 500 мг | 4.9% | 1.3% | 2056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 1.7% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 0.9% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.385 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 9122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 1.7% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.1% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 0.9% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 2.047 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.1% | 2443 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2932 мг | 20 мг | 6.5% | 1.7% | 1547 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.04 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.9% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 109.9 мг | 1000 мг | 11% | 2.9% | 910 г |
| Кремний, Si | 0.524 мг | 30 мг | 1.7% | 0.4% | 5725 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 1.6% | 1639 г |
| Натрий, Na | 192.12 мг | 1300 мг | 14.8% | 3.9% | 677 г |
| Сера, S | 37.98 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2633 г |
| Фосфор, P | 110.4 мг | 800 мг | 13.8% | 3.6% | 725 г |
| Хлор, Cl | 83.4 мг | 2300 мг | 3.6% | 0.9% | 2758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 1.4% | 1885 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 1.099 мкг | 10 мкг | 11% | 2.9% | 910 г |
| Марганец, Mn | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1% | 2532 г |
| Медь, Cu | 26.26 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 0.7% | 3808 г |
| Молибден, Mo | 2.448 мкг | 70 мкг | 3.5% | 0.9% | 2859 г |
| Никель, Ni | 0.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.663 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.3% | 2065 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24845 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.4741 мг | 12 мг | 4% | 1% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.704 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.322 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.173 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.395 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.45 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.58 г | min 16.8 г | 39.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.468 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность какао торт составляет 381,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».