| Кефир 2,5% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 49 г |
| Гречневая мука (Жарка) | 170 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 140 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.1 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.6% | 434 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 4.6% | 901 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.5% | 2786 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 44.1 мг | 500 мг | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.416 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 3.8% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6135 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.601 мг | 15 мг | 30.7% | 12.8% | 326 г |
| Витамин Н, биотин | 3.473 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.9% | 1440 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2052 мг | 20 мг | 11% | 4.6% | 907 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.83 мг | 2500 мг | 6% | 2.5% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 89.15 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.7% | 1122 г |
| Магний, Mg | 29.9 мг | 400 мг | 7.5% | 3.1% | 1338 г |
| Натрий, Na | 330.68 мг | 1300 мг | 25.4% | 10.6% | 393 г |
| Сера, S | 39.64 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2523 г |
| Фосфор, P | 140.8 мг | 800 мг | 17.6% | 7.4% | 568 г |
| Хлор, Cl | 319.92 мг | 2300 мг | 13.9% | 5.8% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 1.887 мкг | 10 мкг | 18.9% | 7.9% | 530 г |
| Марганец, Mn | 0.3865 мг | 2 мг | 19.3% | 8.1% | 517 г |
| Медь, Cu | 58.86 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.5% | 1699 г |
| Молибден, Mo | 3.844 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.3% | 1821 г |
| Селен, Se | 3.536 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.7% | 1555 г |
| Фтор, F | 31.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12658 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.6281 мг | 12 мг | 5.2% | 2.2% | 1911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.763 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.894 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.933 г | min 16.8 г | 17.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.7% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи гречневой-овсяные составляет 239,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».