Мой здоровый рацион

Рецепт роллы с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы с огурцом

Морские водоросли агар, сушеные 5 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 30 г
Огурец, грунтовый 50 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.2% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 10.2% 589 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9% 667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4186 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В4, холин 42.62 мг 500 мг 8.5% 5.1% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 7.3% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 53.257 мкг 400 мкг 13.3% 8% 751 г
Витамин C, аскорбиновая 8.46 мг 90 мг 9.4% 5.7% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2322 г
Витамин Н, биотин 2.191 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2282 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 10.4% 580 г
Витамин РР, НЭ 1.6716 мг 20 мг 8.4% 5.1% 1196 г
Макроэлементы
Калий, K 224.42 мг 2500 мг 9% 5.4% 1114 г
Кальций, Ca 66.43 мг 1000 мг 6.6% 4% 1505 г
Кремний, Si 43.042 мг 30 мг 143.5% 86.4% 70 г
Магний, Mg 81.33 мг 400 мг 20.3% 12.2% 492 г
Натрий, Na 15.76 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8249 г
Сера, S 20.83 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4801 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 6.3% 966 г
Хлор, Cl 31.19 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7374 г
Микроэлементы
Бор, B 51.6 мкг ~
Железо, Fe 2.413 мг 18 мг 13.4% 8.1% 746 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 8.7% 690 г
Марганец, Mn 0.9812 мг 2 мг 49.1% 29.6% 204 г
Медь, Cu 227.06 мкг 1000 мкг 22.7% 13.7% 440 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2301 г
Селен, Se 7.267 мкг 55 мкг 13.2% 8% 757 г
Фтор, F 33.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11862 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 6.3% 960 г
Цинк, Zn 1.2009 мг 12 мг 10% 6% 999 г

Энергетическая ценность роллы с огурцом составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».