Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из 5% творога с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из 5% творога с сахаром

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 35 г
Сахар песок 60 г
Творог "Крестьянский" 5% 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из 5% творога с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.8 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 860 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 13.4% 380 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.8% 889 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 4.6% 1107 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 8.6% 592 г
Витамин В4, холин 52.77 мг 500 мг 10.6% 5.4% 948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 2.8% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.557 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15643 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.247 мкг 50 мкг 8.5% 4.3% 1177 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.052 мг 20 мг 20.3% 10.4% 494 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.31 мг 2500 мг 5.1% 2.6% 1979 г
Кальций, Ca 145.35 мг 1000 мг 14.5% 7.4% 688 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10601 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1821 г
Натрий, Na 61.55 мг 1300 мг 4.7% 2.4% 2112 г
Сера, S 40.54 мг 1000 мг 4.1% 2.1% 2467 г
Фосфор, P 222.2 мг 800 мг 27.8% 14.2% 360 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 0.92 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3571 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 16.8% 305 г
Марганец, Mn 0.0268 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Медь, Cu 20.75 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4819 г
Молибден, Mo 1.794 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3902 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 6.665 мкг 55 мкг 12.1% 6.2% 825 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31974 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.2612 мг 12 мг 2.2% 1.1% 4594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.523 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из 5% творога с сахаром составляет 195,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».