| Яйцо куриное | 45 г |
| Вода | 220 г |
| Сахар песок | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 560 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 6 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.7 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 643 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.8% | 1013 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 3.8% | 1000 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 8% | 479 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.2% | 909 г |
| Вода | 37.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5997 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 6923 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 4.5% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 43.02 мг | 500 мг | 8.6% | 3.3% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.5% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.593 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.69 мг | 15 мг | 17.9% | 6.8% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 2.149 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2327 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2619 мг | 20 мг | 11.3% | 4.3% | 884 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.32 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2651 г |
| Кальций, Ca | 24.03 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4161 г |
| Кремний, Si | 2.373 мг | 30 мг | 7.9% | 3% | 1264 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 1.1% | 3442 г |
| Натрий, Na | 216.87 мг | 1300 мг | 16.7% | 6.4% | 599 г |
| Сера, S | 51.1 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.9% | 1957 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 3.4% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 342.67 мг | 2300 мг | 14.9% | 5.7% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 626.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2052 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.567 мкг | 10 мкг | 15.7% | 6% | 638 г |
| Марганец, Mn | 0.3439 мг | 2 мг | 17.2% | 6.6% | 582 г |
| Медь, Cu | 68.31 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 8.628 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4.7% | 811 г |
| Никель, Ni | 1.305 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.19 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.6% | 1060 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9913 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5494 мг | 12 мг | 4.6% | 1.8% | 2184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | min 16.8 г | 7.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто на пироги составляет 261,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».