| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 60 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.1% | 2621 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.3% | 583 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.2% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 8.1% | 667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.4 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.8% | 934 г |
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 6.3% | 865 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.9% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.2% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 8.9% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.765 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.3% | 2386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.76 мг | 90 мг | 12% | 6.5% | 836 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.671 мг | 15 мг | 31.1% | 16.8% | 321 г |
| Витамин Н, биотин | 2.382 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.6% | 2099 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3588 мг | 20 мг | 6.8% | 3.7% | 1472 г |
| Ниацин | 0.702 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.68 мг | 2500 мг | 18% | 9.7% | 556 г |
| Кальций, Ca | 36.12 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 4% | 1363 г |
| Натрий, Na | 236.08 мг | 1300 мг | 18.2% | 9.9% | 551 г |
| Сера, S | 76.41 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.1% | 1309 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 5% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 455.06 мг | 2300 мг | 19.8% | 10.7% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 176.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 4.6% | 1179 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 13.324 мкг | 10 мкг | 133.2% | 72.1% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 7.5% | 727 г |
| Медь, Cu | 243.36 мкг | 1000 мкг | 24.3% | 13.2% | 411 г |
| Молибден, Mo | 11.235 мкг | 70 мкг | 16.1% | 8.7% | 623 г |
| Никель, Ni | 2.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 420 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14625 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.1418 мг | 12 мг | 9.5% | 5.1% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.585 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.584 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.231 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.3% | 27.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.628 г | ~ |
Энергетическая ценность зажарка для пиццы составляет 184,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».