| Орех грецкий | 200 г |
| Миндаль | 100 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Изюм | 100 г |
| Мед пчелиный | 150 г |
| Лимон | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.5 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.6% | 1041 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 9.9% | 276 г |
| Углеводы | 38.4 г | 219 г | 17.5% | 4.7% | 570 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 6.5% | 417 г |
| Вода | 21.6 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10523 г |
| Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.1% | 1275 г |
| бета Каротин | 0.424 мг | 5 мг | 8.5% | 2.3% | 1179 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 2.9% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.3% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 5.99 мг | 500 мг | 1.2% | 0.3% | 8347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 1.5% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 3.3% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.126 мкг | 400 мкг | 6.5% | 1.8% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.17 мг | 90 мг | 9.1% | 2.5% | 1102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.292 мг | 15 мг | 28.6% | 7.8% | 349 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6691 мг | 20 мг | 13.3% | 3.6% | 749 г |
| Ниацин | 1.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 619.15 мг | 2500 мг | 24.8% | 6.7% | 404 г |
| Кальций, Ca | 96.55 мг | 1000 мг | 9.7% | 2.6% | 1036 г |
| Кремний, Si | 2.989 мг | 30 мг | 10% | 2.7% | 1004 г |
| Магний, Mg | 85.28 мг | 400 мг | 21.3% | 5.8% | 469 г |
| Натрий, Na | 22.55 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5765 г |
| Сера, S | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Фосфор, P | 178 мг | 800 мг | 22.3% | 6.1% | 449 г |
| Хлор, Cl | 14.2 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.221 мг | 18 мг | 12.3% | 3.3% | 810 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 4.7% | 578 г |
| Марганец, Mn | 0.6682 мг | 2 мг | 33.4% | 9.1% | 299 г |
| Медь, Cu | 181.38 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 4.9% | 551 г |
| Молибден, Mo | 0.138 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 50725 г |
| Селен, Se | 1.414 мкг | 55 мкг | 2.6% | 0.7% | 3890 г |
| Фтор, F | 186.55 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 1.3% | 2144 г |
| Цинк, Zn | 0.8679 мг | 12 мг | 7.2% | 2% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.331 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.353 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 27.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.598 г | min 16.8 г | 45.2% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.253 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 96.1% | 26.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.667 г | ~ |
Энергетическая ценность паста из орехов и сухофруктов составляет 368,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».