| Морковь, красная (Варка со сливом) | 312 г |
| Изюм | 39 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 432 г |
| Сыр российский | 160 г |
| Сметана 20,0% жирности | 215 г |
| Майонез «Провансаль» | 138 г |
| Орех грецкий | 126 г |
| Гранат | 70 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
Слоями:морковь+изюм(распарить)+майонез со сметаной; сыр+чеснок+ майонез со сметан; свекла+орехи+ майонез со сметан. Все продукты натереть на терке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 14.7% | 322 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.7% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 453.4 мкг | 900 мкг | 50.4% | 23.8% | 199 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.413 мг | 5 мг | 48.3% | 22.8% | 207 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.4% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 19.25 мг | 500 мг | 3.9% | 1.8% | 2597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 1.8% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.954 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.3% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.23 мг | 15 мг | 21.5% | 10.1% | 464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.643 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7776 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5682 мг | 20 мг | 7.8% | 3.7% | 1275 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.53 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.3% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 138.36 мг | 1000 мг | 13.8% | 6.5% | 723 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 3.7% | 1269 г |
| Натрий, Na | 159.68 мг | 1300 мг | 12.3% | 5.8% | 814 г |
| Сера, S | 36.83 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2715 г |
| Фосфор, P | 123.7 мг | 800 мг | 15.5% | 7.3% | 647 г |
| Хлор, Cl | 2.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 102222 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 3% | 1593 г |
| Йод, I | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Кобальт, Co | 0.657 мкг | 10 мкг | 6.6% | 3.1% | 1522 г |
| Литий, Li | 1.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1638 мг | 2 мг | 8.2% | 3.9% | 1221 г |
| Медь, Cu | 50.59 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.4% | 1977 г |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 11000 г |
| Фтор, F | 57.69 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6934 г |
| Цинк, Zn | 0.5956 мг | 12 мг | 5% | 2.4% | 2015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.794 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.981 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.646 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.314 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 29.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.561 г | min 16.8 г | 21.2% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.4% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.497 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.599 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Любовница составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».