Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога и яблок

Творог 5% Простоквашино 225 г
творог обезжиренный 83 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 125 г
Яблоки (Жарка) 148 г
Соль столовая 2 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 14.9% 494 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.3% 1000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.1% 3532 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.9% 1250 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 7.5% 980 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 6.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 13.3% 552 г
Витамин В4, холин 82.45 мг 500 мг 16.5% 12.1% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 7.3% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 24.343 мкг 400 мкг 6.1% 4.5% 1643 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 19.2% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.5% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 4.9% 1486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин Н, биотин 8.558 мкг 50 мкг 17.1% 12.6% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.1493 мг 20 мг 20.7% 15.2% 482 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.2 мг 2500 мг 8.8% 6.5% 1130 г
Кальций, Ca 111.48 мг 1000 мг 11.1% 8.1% 897 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 5.7% 1285 г
Натрий, Na 217.31 мг 1300 мг 16.7% 12.3% 598 г
Сера, S 160.43 мг 1000 мг 16% 11.7% 623 г
Фосфор, P 252 мг 800 мг 31.5% 23.1% 317 г
Хлор, Cl 125.08 мг 2300 мг 5.4% 4% 1839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 6.8% 1090 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 25.8% 284 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 1% 7435 г
Медь, Cu 95.17 мкг 1000 мкг 9.5% 7% 1051 г
Молибден, Mo 7.893 мкг 70 мкг 11.3% 8.3% 887 г
Никель, Ni 4.953 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 26.077 мкг 55 мкг 47.4% 34.8% 211 г
Фтор, F 35.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11341 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.5512 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.28 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 1.739 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога и яблок составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов