| Горох, колотый, зрелые семена, сырые | 450 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 550 г |
| Грудка цыпленка-бройлера | 100 г |
| Картофель | 400 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Вода | 3300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.7 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2416 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 10.3% | 1382 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.9% | 2435 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 4.6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 17.9% | 800 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2703 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.6% | 9375 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 3.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.923 мкг | 400 мкг | 6.2% | 8.9% | 1605 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 3.6% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14563 г |
| гамма Токоферол | 0.18 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.044 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 113636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6173 мг | 20 мг | 8.1% | 11.6% | 1237 г |
| Ниацин | 0.673 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.63 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.9% | 1457 г |
| Кальций, Ca | 14.73 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6789 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 6.5% | 2228 г |
| Натрий, Na | 121.48 мг | 1300 мг | 9.3% | 13.3% | 1070 г |
| Сера, S | 5.84 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 17123 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 11.3% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 8.7 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 26437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 5.7% | 2493 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.805 мкг | 10 мкг | 8.1% | 11.6% | 1242 г |
| Литий, Li | 6.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1508 мг | 2 мг | 7.5% | 10.8% | 1326 г |
| Медь, Cu | 93.83 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.5% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 1.59 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.3% | 4403 г |
| Никель, Ni | 0.728 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.161 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 34161 г |
| Фтор, F | 68.81 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.4% | 5813 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.9% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.3585 мг | 12 мг | 3% | 4.3% | 3347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.231 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 11.638 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 69,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».